Edirne · Üreticinin hikâyesi

Çayır Süt Evi

Doğrulanmış üretici

Kendi sözleriyle.

Çayır Süt Evi; Beyaz peynirin sade gücü. Peynir, Trakya sofrasında çoğu zaman birkaç iyi eşlikçiyle sunulur. Salamura kültürü ve farklı süt tercihleri, tek isim altında çok sayıda lezzet yaratır.

Üretim yerinde.

Sütün işlenmesi, pıhtının hazırlanması ve salamurada dinlendirme birbirini izler. Ürünün tadı kadar saklama ve sevk koşulları da üreticiden öğrenilir.

Edirne yöresini keşfet ↗

Bu üreticiden kilerinize

Seçkimizdeki ürünleri.

Edirne

Beyaz peynir

Çayır Süt Evi

Beyaz peynir tek bir tat değil, süt ve salamura tercihleriyle değişen geniş bir ailedir. Sofrada bazen başrolde, bazen harcın içindedir.

₺150250 g

Edirne

Beyaz peynir

Çayır Süt Evi

Beyaz peynir tek bir tat değil, süt ve salamura tercihleriyle değişen geniş bir ailedir. Sofrada bazen başrolde, bazen harcın içindedir.

₺288500 g

Edirne

Beyaz peynir

Çayır Süt Evi

Beyaz peynir tek bir tat değil, süt ve salamura tercihleriyle değişen geniş bir ailedir. Sofrada bazen başrolde, bazen harcın içindedir.

₺5521000 g

Edirne

Ezine tipi peynir

Çayır Süt Evi

Ezine adı, kuzey Ege’nin peynir kültürünü çağırır. Bu rehber üretim geleneğini anlatır; coğrafi işaretli ürün iddiası taşımaz.

₺159250 g

Edirne

Ezine tipi peynir

Çayır Süt Evi

Ezine adı, kuzey Ege’nin peynir kültürünü çağırır. Bu rehber üretim geleneğini anlatır; coğrafi işaretli ürün iddiası taşımaz.

₺305500 g

Edirne

Ezine tipi peynir

Çayır Süt Evi

Ezine adı, kuzey Ege’nin peynir kültürünü çağırır. Bu rehber üretim geleneğini anlatır; coğrafi işaretli ürün iddiası taşımaz.

₺5851000 g

Edirne

Lor peyniri

Çayır Süt Evi

Peyniraltı suyunun yeniden değerlendirilmesi lorun hikâyesinin merkezindedir. Sade tadı hem tatlıya hem tuzluya alan açar.

₺168250 g

Edirne

Lor peyniri

Çayır Süt Evi

Peyniraltı suyunun yeniden değerlendirilmesi lorun hikâyesinin merkezindedir. Sade tadı hem tatlıya hem tuzluya alan açar.

₺323500 g

Edirne

Lor peyniri

Çayır Süt Evi

Peyniraltı suyunun yeniden değerlendirilmesi lorun hikâyesinin merkezindedir. Sade tadı hem tatlıya hem tuzluya alan açar.

₺6181000 g

Edirne

Çökelek

Çayır Süt Evi

Çökelek, yoğurdun değerlendirildiği ev mutfağı geleneğiyle anılır. Bölgeden bölgeye kurutma ve baharatlama yöntemleri değişir.

₺177250 g

Edirne

Çökelek

Çayır Süt Evi

Çökelek, yoğurdun değerlendirildiği ev mutfağı geleneğiyle anılır. Bölgeden bölgeye kurutma ve baharatlama yöntemleri değişir.

₺340500 g

Edirne

Çökelek

Çayır Süt Evi

Çökelek, yoğurdun değerlendirildiği ev mutfağı geleneğiyle anılır. Bölgeden bölgeye kurutma ve baharatlama yöntemleri değişir.

₺6511000 g

Edirne

Süzme peynir

Çayır Süt Evi

Süzme peynir, kahvaltıda yumuşak bir doku arayanlara hitap eder. Karakteri kullanılan süt ve üretim biçimiyle farklılaşır.

₺186250 g

Edirne

Süzme peynir

Çayır Süt Evi

Süzme peynir, kahvaltıda yumuşak bir doku arayanlara hitap eder. Karakteri kullanılan süt ve üretim biçimiyle farklılaşır.

₺357500 g

Edirne

Süzme peynir

Çayır Süt Evi

Süzme peynir, kahvaltıda yumuşak bir doku arayanlara hitap eder. Karakteri kullanılan süt ve üretim biçimiyle farklılaşır.

₺6841000 g

Edirne

Dil peyniri

Çayır Süt Evi

Uzayan lifler, dil peynirinin görünür imzasıdır. Hafif lezzetiyle aynı tabaktaki zeytin ve otlara yer bırakır.

₺195250 g

Edirne

Dil peyniri

Çayır Süt Evi

Uzayan lifler, dil peynirinin görünür imzasıdır. Hafif lezzetiyle aynı tabaktaki zeytin ve otlara yer bırakır.

₺374500 g

Edirne

Dil peyniri

Çayır Süt Evi

Uzayan lifler, dil peynirinin görünür imzasıdır. Hafif lezzetiyle aynı tabaktaki zeytin ve otlara yer bırakır.

₺7181000 g

Edirne

Örgü peyniri

Çayır Süt Evi

Peynir hamurunun örülmesi, üretim becerisini doğrudan sofraya taşır. Şekil, ürünün anlatısının bir parçasıdır.

₺204250 g

Edirne

Örgü peyniri

Çayır Süt Evi

Peynir hamurunun örülmesi, üretim becerisini doğrudan sofraya taşır. Şekil, ürünün anlatısının bir parçasıdır.

₺392500 g

Edirne

Örgü peyniri

Çayır Süt Evi

Peynir hamurunun örülmesi, üretim becerisini doğrudan sofraya taşır. Şekil, ürünün anlatısının bir parçasıdır.

₺7511000 g

Edirne

Mihaliç peyniri

Çayır Süt Evi

Marmara’nın peynir kültüründe mihaliç, iri gözenekleri ve sıkı dokusuyla tanınır. Güçlü tadı küçük porsiyonda bile hissedilir.

₺177250 g

Edirne

Mihaliç peyniri

Çayır Süt Evi

Marmara’nın peynir kültüründe mihaliç, iri gözenekleri ve sıkı dokusuyla tanınır. Güçlü tadı küçük porsiyonda bile hissedilir.

₺340500 g

Edirne

Mihaliç peyniri

Çayır Süt Evi

Marmara’nın peynir kültüründe mihaliç, iri gözenekleri ve sıkı dokusuyla tanınır. Güçlü tadı küçük porsiyonda bile hissedilir.

₺6511000 g

Edirne

İsli peynir

Çayır Süt Evi

Tütsüleme, peynirin dış yüzeyinde başka bir aroma katmanı oluşturur. Sütün tadıyla dumanın dengesi bu ürün tipinin ayırt edici konusudur.

₺150250 g

Edirne

İsli peynir

Çayır Süt Evi

Tütsüleme, peynirin dış yüzeyinde başka bir aroma katmanı oluşturur. Sütün tadıyla dumanın dengesi bu ürün tipinin ayırt edici konusudur.

₺288500 g

Edirne

İsli peynir

Çayır Süt Evi

Tütsüleme, peynirin dış yüzeyinde başka bir aroma katmanı oluşturur. Sütün tadıyla dumanın dengesi bu ürün tipinin ayırt edici konusudur.

₺5521000 g

Edirne

Sürk

Çayır Süt Evi

Antakya mutfağında çökeleğin baharat ve otlarla yoğrulması sürkün hikâyesini kurar. Kurutma ve dinlendirme biçimleri farklılaşabilir.

₺159250 g

Edirne

Sürk

Çayır Süt Evi

Antakya mutfağında çökeleğin baharat ve otlarla yoğrulması sürkün hikâyesini kurar. Kurutma ve dinlendirme biçimleri farklılaşabilir.

₺305500 g

Edirne

Sürk

Çayır Süt Evi

Antakya mutfağında çökeleğin baharat ve otlarla yoğrulması sürkün hikâyesini kurar. Kurutma ve dinlendirme biçimleri farklılaşabilir.

₺5851000 g