Kars
Coğrafi işaretli ürünler, üreticiler ve gastronomi rehberi.
Tarih
Kars, Doğu Anadolu'nun soğuk iklimi ve yayla kültürüyle özgün bir üretim geleneğine sahiptir.
Gastronomi
Kars kaşarı, bal ve peynir çeşitleriyle ünlüdür. Soğuk iklim ürünlere karakteristik aroma kazandırır.
