İçeriğe atla
GerçekAnadolu

Gaziantep

Coğrafi işaretli ürünler, üreticiler ve gastronomi rehberi.

Tarih

Gaziantep, İpek Yolu üzerinde binlerce yıllık ticaret ve gastronomi merkezidir. UNESCO gastronomi şehri statüsüyle Anadolu mutfağının kalbidir.

Gastronomi

Antep fıstığı, baklava, katmer ve isotla dünyaca tanınan bir lezzet kültürü. Coğrafi işaretli ürün sayısı Türkiye'nin en yüksek illerinden birindedir.

Satışta olan ürünler

Tümünü gör (26)
Mahlep

Gaziantep

Mahlep

Bademi çağrıştıran, çiçeksi ve hafif buruk.

Ürün rehberi · Satışta değil
Hardal tohumu

Gaziantep

Hardal tohumu

Keskinliği işlendikçe belirginleşen.

Ürün rehberi · Satışta değil
Çemen tohumu

Gaziantep

Çemen tohumu

Hafif acımsı ve yoğun.

Ürün rehberi · Satışta değil
Safran

Gaziantep

Safran

Çiçeksi, samanı andıran zarif aroma.

Ürün rehberi · Satışta değil
Kakule

Gaziantep

Kakule

Ferah, narenciyemsi ve çiçeksi.

Ürün rehberi · Satışta değil
Zerdeçal

Gaziantep

Zerdeçal

Topraksı, hafif acımsı.

Ürün rehberi · Satışta değil
Toz zencefil

Gaziantep

Toz zencefil

Limonumsu, sıcak ve keskin.

Ürün rehberi · Satışta değil
Muskat

Gaziantep

Muskat

Odunsu, sıcak ve hafif tatlı.

Ürün rehberi · Satışta değil
Yenibahar

Gaziantep

Yenibahar

Tarçın, karanfil ve biberi çağrıştıran.

Ürün rehberi · Satışta değil
Karanfil

Gaziantep

Karanfil

Keskin, sıcak ve çok yoğun.

Ürün rehberi · Satışta değil
Toz tarçın

Gaziantep

Toz tarçın

Sıcak, tatlımsı ve yoğun kokulu.

Ürün rehberi · Satışta değil
Çubuk tarçın

Gaziantep

Çubuk tarçın

Tatlı çağrışımlı, odunsu ve sıcak.

Ürün rehberi · Satışta değil

Üreticiler

Harita

Blog & hikâyeler